Disfagia reprezinta dificultatea omului de a inghiti. Acesta are nevoie de mult mai mult timp, dar si efort, comparativ cu o persoana sanatoasa, incat sa transporte alimentele din gura catre tubul digestiv. Deseori, o astfel de situatie poate sa provoace anumite dureri, iar in anumite cazuri, inghitirea poate sa devina chiar imposibila. De cele mai multe ori, afectiunea poate sa apara oricand, insa aceasta este frecvent intalnita la persoanele in varsta.
Disfagia poate sa apara in momentul in care exista o problema in ceea ce priveste controlul neuronal, dar si structurile implicate in procesul de inghitire. De altfel, limba slabita, precum si muschii obrazului vor putea face dificila mutarea alimentelor in gura, pentru a fi ulterior mestecate. Asadar, un accident vascular cerebral sau oricare alta tulburare a sistemului nervos vor putea face dificila inghitirea. O alta cauza poate sa fie reprezentata de muschii slabi ai gatului si tulburarile esofagului.
