1. [DEX '09] STUFAT, (2) stufaturi, s. n. 1. Mâncare scăzută, gătită din carne (de miel) și fire de ceapă și de usturoi verde. 2. Porție sau fel dintr-o astfel de mâncare. – Din ngr. stufáton.
2. [MDA2] stufat sn [At: POLIZU / Pl: ~uri / E: ngr στουφάτο, it stufato] 1 Mâncare scăzută gătită cu carne (de miel) cu fire de ceapă și usturoi verde. 2 (Reg) Mâncare preparată din carne și legume fierte înăbușit, de obicei cu ceapă, oțet și untdelemn.
3. [DEX '98] STUFAT, stufaturi, s. n. Mâncare scăzută, gătită din carne (de miel) și fire de ceapă și de usturoi verde. – Din ngr. stufáton.
4. [DLRLC] STUFAT, stufaturi, s. n. Mîncare gătită din carne (de miel) și fire de ceapă și usturoi verde.
5. [Șăineanu, ed. VI] stufat n. 1. mod de a fierbe bucatele într’un vas bine astupat; 2. mâncare cu ceapă verde sau cu usturoiu. [It. STUFATO, printr’un intermediar grec modern].
6. [Scriban] stufát n., pl. urĭ (ngr. stufáton, d. it. stufato, d. stufa, etuvă, adică „mîncare înfundată”, din vgr. týphos, fum, abur, ca la baĭa de abur. V. tifos, sobă, etuvă). Mîncare feartă acoperită făcută din carne de mĭel cu ceapă și ustoroĭ verde încolăcit.
7. [DOOM 3] stufat s. n., (feluri; porții) pl. stufaturi
8. [DOOM 2] stufat s. n., (feluri, porții) pl. stufaturi
9. [DER] stufat (-turi), s. n. – Mîncare cu carne și verdeață. It. stufato, prin intermediul ngr. στουφάτο (Tiktin).
10. [Argou] stufat s. n. sg. (er.) păr pubian.
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL