1. [MDA2] părgăluială sf [At: DIALECT. I, 185 / Pl: ~ieli / E: părgălui + -eală] (Reg) 1-2 Prăjire (cu sau) fără untură. 3 Pregătire a amestecului de ceapă, boia și grăsime pentru rântaș. 4 Ceapă prăjită în grăsime, care se pune într-o mâncare Si: (reg) părgălitură.
2. [DAR] părgăluială, părgăluieli, s.f. (reg.) ceapă prăjită în untură, pusă într-o mâncare; părgălitură.
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL