1. [DEX '09] PEPTONĂ, peptone, s. f. Amestec de peptide sub formă de pulbere albă-gălbuie, cu miros caracteristic, cu gust amar-sălciu, solubil în apă sau în alcool diluat, asimilabil de organismul uman, folosit în medicină. – Din fr. peptone.
2. [MDA2] peptonă sf [At: BIANU, D. S. / Pl: ~ne / E: fr peptone] (Med) Substanță organică, albă-gălbuie, cu miros caracteristic, cu gust amar-sălciu, solubilă în apă sau în alcool diluat, asimilabilă de organismul uman și folosită în medicină.
3. [DLRLC] PEPTONĂ, peptone, s. f. (Mai ales la pl.) Substanță organică sub formă de pulbere alb-gălbuie, cu miros caracteristic, cu gust amar-sălciu, solubilă în apă sau în alcool diluat și asimilabilă de organismul uman. [Bacteriile] transformă albumina frunzei într-o substanță albuminoidă mai puțin complexă, peptonă. MARINESCU, P. A. 40.
4. [DN] PEPTONĂ s.f. Substanță organică produsă în timpul digestiei prin hidroliza proteinelor sub acțiunea pepsinei. [< fr., engl. peptone].
5. [MDN '00] PEPTONĂ s. f. substanță organică produsă în timpul digestiei prin hidroliza proteinelor sub acțiunea pepsinei. (< fr. peptone)
6. [Scriban] *peptónă f., pl. e (d. vgr. peptós, digestibil). Chim. Produsu uneĭ soluțiunĭ acide de pepsină asupra cărniĭ de vacă tocate: peptona comercială reprezentă aproape de șase orĭ greutatea eĭ de carne.
7. [DOOM 3] peptonă s. f., g.-d. art. peptonei; pl. peptone
8. [DOOM 2] peptonă s. f., g.-d. art. peptonei; pl. peptone
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL