1. [DEX '09] PAPRICAȘ, (2) papricașuri, s. n. 1. Tocană (cu multă boia de ardei roșu și adesea cu găluști de făină). 2. Porție de papricaș (1). 3. (Reg.) Boia de ardei. [Acc. și: papricaș] – Din magh. paprikás.
2. [MDA2] papricaș sn [At: CODRU-DRĂGUȘANU, C. 29 / V: (reg) papic~, păp~, pop~, prăpi~ / A și: pap~ / Pl: ~uri / E: mg paprikás] 1 Tocană cu carne, cu multă boia de ardei roșu și cu găluști de făină Si: (reg) paprică (4). 2 (Reg; îf popricaș) Friptură de pui Si: (reg) paprică (5). 3 (Mol) Boia de ardei.
3. [DEX '98] PAPRICAȘ, papricașuri, s. n. 1. Un fel de tocană (cu multă boia de ardei roșu și adesea cu găluști de făină). 2. (Reg.) Boia de ardei. [Acc. și: papricaș] – Din magh. paprikás.
4. [DLRLC] PAPRICAȘ s. n. Mîncare cu sos făcută din bucăți de carne și din cartofi, gătită cu multă boia de ardei. Unele familii poartă cu mîndrie faima sarmalelor, altele a papricașului. VORNIC, P. 12. Cînd a venit vorba de cele două porții de papricaș, s-a șters cu dosul mînii la gură. STĂNOIU, C. I. 54. – Accentuat și: papricaș.
5. [Șăineanu, ed. VI] papricaș n. tocană cu paprică.
6. [Scriban] papricáș n., pl. urĭ (ung. paprikás). Tocană cu sos de ardeĭ și, de ordinar, și cu cartofĭ.
7. [MDA2] papicaș sn vz papricaș
8. [MDA2] păpricaș sn vz papricaș
9. [MDA2] popricaș sn vz papricaș
10. [MDA2] prăpicaș sn vz papricaș
11. [DOOM 3] papricaș (desp. pa-pri-) s. n., (porții) pl. papricașuri
12. [DOOM 2] papricaș (pa-pri-) s. n., (porții) pl. papricașuri
13. [DRAM 2015] popricaș, popricașuri, (papricaș), s.n. – (reg.; gastr.) Tocană cu carne, condimentată cu boia de ardei. – Var. a lui papricaș (< magh. paprikás, Scriban, DEX).
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL