1. [CADE] *KEFIR 🍽 sbst. Lapte de vacă sau de iapă fermentat subacțiunea unui organism microbic special; întrebuințat în medicină [fr.].
2. [Scriban] *kefír n. O băutură gazoasă fermentată de un gust acrișor și pe care munteniĭ din Caŭcaz o fac din zer pus să fermenteze cu un fel de ferment numit grăunte de kefir. E recomandată contra ofticiĭ.
3. [DEX '09] CHEFIR, chefiruri, s. n. Produs lactat dietetic preparat din lapte integral sau smântânit, acidulat cu un ferment vegetal, care constituie o băutură gustoasă, cu valoare nutritivă și cu proprietăți terapeutice însemnate. – Din fr. kéfir, képhir.
4. [MDA2] chefir sn [At: DEX2 / E: fr kéfir, képhir] Produs lactat preparat din lapte integral sau smântânit, acidulat cu un ferment vegetal, care constituie o băutură gustoasă, cu valoare nutritivă și cu proprietăți terapeutice importante.
5. [CADE] * CHEFIR 👉 KEFIR.
6. [DEX '98] CHEFIR s. n. Produs lactat dietetic preparat din lapte integral sau smântânit, acidulat cu un ferment vegetal, care constituie o băutură gustoasă, cu valoare nutritivă și cu proprietăți terapeutice însemnate. – Din fr. kéfir, képhir.
7. [DLRLC] CHEFIR s. n. Lapte ușor acidulat, obținut prin fermentarea pe cale artificială a laptelui dulce cu ajutorul unui ferment.
8. [DLRM] CHEFIR s. n. Lapte ușor acidulat, obținut prin fermentarea artificială a laptelui dulce. – Fr. kéfir, képhir.
9. [DN] CHEFIR s.n. Băutură acrișoară, rezultată din fermentarea artificială a laptelui dulce. [Pl. -re, -ruri. / < fr. kéfir].
10. [MDN '00] CHEFIR s. n. produs lactat dietetic din lapte acidulat cu un ferment vegetal. (< fr. kéfir, rus. kefir)
11. [Șăineanu, ed. VI] kefir-kumis n. numele iaurtului turcesc sau tătăresc, recomandat în medicină contra ftiziei.
12. [DOOM 3] chefir s. n., pl. chefiruri
13. [DOOM 2] chefir s. n., pl. chefiruri
14. [MDO] chefir
15. [DGE] CHEFIR, chefiruri, s.n. Produs lactat acidofil, ușor alcoolizat, obținut prin dubla fermentare – lactică și alcoolică – a laptelui de vacă. Produsul original din țările caucaziene se face din lapte de iapă; rus. kefir.
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL