1. [DEX '09] GLIADINĂ, gliadine, s. f. Proteină vegetală. [Pr.: gli-a-] – Din it. gliadina, fr. gliadine.
2. [MDA2] gliadină sf [At: LTR / P: gli-a~ / Pl: ~ne / E: it gliadina, fr gliadine] Proteină vegetală nedefinită mai îndeaproape.
3. [DEX '96] GLIADINĂ s. f. Proteină vegetală. [Pr.: gli-a-] – Din it. gliadina, fr. gliadine.
4. [MDN '00] GLIADINĂ s. f. proteină vegetală. (< fr. gliadine, it. gliadina)
5. [DOOM 3] gliadină (desp. gli-a-) s. f., g.-d. art. gliadinei; pl. gliadine
6. [DOOM 2] gliadină (gli-a-) s. f., g.-d. art. gliadinei; pl. gliadine
7. [DE] GLIADÍNE (< fr. {i}; {s} gr. glia „clei”) s. f. pl. Proteine solubile în alcool (70-80%), prezente în semințele cerealelor, alcătuite din prolină și acid glutamic, constituenți de bază ai glutenului.
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL