1. [DN] CARAMELAJ s.n. Caramelizare. [< caramel + -aj].
2. [MDN '00] CARAMELAJ s. n. produs cu (zahăr) caramel. (< caramel + -aj)
3. [DCR2] caramelaj s. n. 1976 Produs cu (zahăr) caramel v. ciocolaterie (din caramel + -aj)
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL