Que manger quand on a des brûlures d’estomac ?

Brûlures d'estomac sont causées par le reflux acide et peuvent être aggravées par certains aliments. Pour soulager l'inconfort et prévenir les symptômes, vous devriez choisir des aliments qui neutralise l'acide gastrique et évite l’irritation de la muqueuse de l’estomac.

1. Les aliments qui aident à apaiser les brûlures 🥑🥦

🍌 Fruits alcalins et bons pour l'estomac

✔ Bananes 🍌 (aident à protéger les parois de l'estomac)
✔ Pommes 🍏 (surtout les variétés sucrées, sans peau)
✔ Melon et pastèque 🍉
✔ Poires et pêches mûres 🍑

🔹 Les agrumes (oranges, citrons) sont à éviter !

🥬 Légumes qui réduisent l'acidité

✔ Brocoli, chou, chou-fleur
✔ Pommes de terre bouillies ou purée de pommes de terre 🥔
✔ Carottes, courgettes, épinards cuits

🔹 Évitez les légumes acides, comme les tomates, les oignons crus et les piments !

🥛 Produits laitiers à effet calmant

✔ Yaourt nature (les probiotiques aident digestion)
✔ Fromage cottage ou ricotta (en petite quantité)
✔ Lait d'amande ou lait écrémé (plus utilisateur digestible que la graisse)

🔹 Évitez le lait entier, qui peut stimuler la production d’acide gastrique !

🍚 Glucides facilement digestibles

✔ Riz blanc ou brun 🍚
✔ Avoine (gruau ou porridge)
✔ Pain complet (mais sans pépins et très frais)
✔ Pâtes simples, sans sauces lourdes

🔹 Évitez le pain blanc frais et les viennoiseries grasses !

🐟 Protéines légères et graisses saines

✔ Poitrine de poulet ou de dinde (bouillie, grillée, sans assaisonnements épicés)
✔ Poisson maigre (saumon, cabillaud) 🐟
✔ Œufs mollets ou omelette sans huile 🥚
✔ Huile d'olive extra vierge (en petite quantité)

🔹 Évitez la viande rouge, les aliments frits et les aliments gras !

2. Que boire pour soulager les brûlures d’estomac ? ☕🚫

✔ Eau plate (boire de petites gorgées, pas beaucoup à la fois)
✔ Tisane à la camomille 🌼 (apaise l'estomac)
✔ Thé gingembre (aide à la digestion)
✔ De l'eau avec un peu de miel

🔹 Éviter:
❌ Café et alcool 🍷
❌ Jus acidulés 🥤
❌ Thé noir ou vert (contient de la caféine et peut irriter l'estomac)

3. Quels aliments doivent être complètement évités ? 🚫🔥

❌ Tomates et produits à base de tomates (ketchup, bouillon, sauce tomate)
❌ Aliments frits et gras (frites, fast-food)
❌ Chocolat et des bonbons transformés
❌ Aliments épicés (piments, poivre, ail)
❌ Boissons gazeuses et alcool

4. Conseils pour prévenir les brûlures d'estomac ✅

✔ Manger portions petites et fréquentes (éviter les gros repas)
✔ Ne vous allongez pas immédiatement après Masa (attends au moins 2-3 heures)
✔ Mâchez bien vos aliments et mangez lentement
✔ Évitez de porter des vêtements serrés après les repas
✔ En train de dormir avec la tête légèrement surélevée pour éviter le reflux gastrique

🔥 Curiosité: Les bananes contiennent un antiacide naturel qui aide à neutraliser l'acide gastrique ! 🍌