Килокалории (ккал) е единица енергия и се използва за измерване на количеството енергия, осигурено от храната или консумирано от тялотоКилокалория е количеството енергия, необходимо за увеличаване температура един килограм вода с една степен Целзий.
Килокалориите често се използват в храненето и диетите за измерване на енергийната стойност на храните. Енергийната стойност на храната се определя чрез пълното ѝ изгаряне и измерване на енергията, освободена в процеса. Енергийната стойност на храната зависи от нейното съдържание... ВЪГЛЕХИДРАТИ, протеин, мазнини и други хранителни вещества.
това важно нека си спомним, че обикновено, когато говорим за калории in контекст диети или загуба на тегло тегло, всъщност говорим за килокалории. Например, когато четем етикетите на храните, калорийните стойности са обичай изразено в килокалории.